
Grégoire, fils d'un Syrien nommé John, était si connu pour son savoir et sa vertu que les Romains l'acclamèrent pape pendant le cortège funèbre de son prédécesseur en février 731.
Il tint deux synodes à Rome en 731 condamnant la destruction des saintes images et s'attacha à honorer les images et les reliques, construisant un oratoire à Saint-Pierre. Il envoya le pallium à Egbert d'York et à Canterbury, et continua de soutenir saint Boniface en Germanie. Menacé par le roi lombard Liutprand, il acheva la réparation des murailles de Rome et demanda l'aide de Charles Martel. Il mourut en novembre ou décembre 741.
Il est honoré par l’Église comme Saint. Lire sa page dans le dictionnaire des saints.